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Quatro Classes de Compostos de Carbono (Orgânicos)

Carboidratos

• Glicose = fonte primária energia (quase todos seres). Alguns = material estrutural.
• C, H, O (H:O = 2:1). Simples: mono/dissacarídeos. Complexos: polissacarídeos.

Lipídios

• C, H, O (razão O:H muito maior que carboidratos).
• Subclasses: esteróis, ceras, gorduras. Gorduras: saturadas vs. insaturadas (duplas ligações). Insaturadas preferíveis, mas ambas têm papel. Insolúveis em água = reserva energética.

Proteínas

• Mais complexas. Cadeias de aminoácidos (C, H, O, N + traços S, P, Fe, Cu).
• Ligações peptídicas. Proteínas simples = peptídeos. Sequência ditada por código genético.

Ácidos Nucleicos

• Grandes, nucleotídeos (carboidrato + fosfato + base nitrogenada).
• Chave para DNA (desoxirribose + timina) e RNA (ribose + uracila). Timina/uracila = compostos aromáticos heterocíclicos.