Ao final do 3º ano, alunos devem conhecer informações gerais de nutrição e como alimentos afetam seus corpos. Tópicos: importância do café da manhã saudável, familiaridade com pirâmide alimentar, papel de grupos alimentares e hábitos alimentares saudáveis — devem integrar currículo e vida escolar.
Segundo Food Guide Pyramid (KidsHealth), equilíbrio saudável de grãos, frutas, vegetais, laticínios, gorduras/óleos é necessário para criança saudável. Pirâmide sugere: maior concentração de grãos, frutas, vegetais, laticínios, carnes magras em proporção a menor consumo de gorduras, óleos, açúcares → corpos mais saudáveis. Necessidades individuais devem ser consideradas.
Alunos do 3º ano devem aprender a comer variedade de alimentos diariamente.
Rótulos em quase todos processados. Crianças devem saber ler rótulos e quantidades saudáveis por ingrediente. Muitos planos de aula com rótulos podem integrar currículo via sites educacionais.
Segundo KidsHealth, qualquer café da manhã é melhor que nenhum. Crianças precisam energizar corpos para escola e atividades extracurriculares. Como qualquer refeição, deve incluir variedade: vegetais, frutas, laticínios, proteínas magras.
Segundo Colorado State University Extension, obesidade infantil leva a complicações graves na vida adulta; crianças com problemas de peso tendem a continuar adultas. Sugerir hábitos alimentares corretos e educar sobre nutrição combate riscos futuros. Alunos do 3º ano devem participar da escolha de refeições com saúde/nutrição em mente. Ex.: saber que maçã é escolha mais saudável que fatia de torta de maçã (tortas têm açúcares adicionados) — necessário para entender como nutrição funciona.