O suco da baga de goji é uma bebida antioxidante poderosa. Estudos recentes mostram que os antioxidantes do goji têm uma série de efeitos benéficos na saúde humana. Bagas de goji são usadas na medicina chinesa como remédio anti-envelhecimento e esse uso tradicional é cada vez mais apoiado por evidências de que as bagas de goji ajudam a prevenir doenças degenerativas e melhoram a saúde e o bem-estar geral.
As bagas de goji são ricas em nutrientes e podem fornecer vitaminas e minerais adicionais à dieta. Elas são fonte de betacaroteno, vitamina C, vitamina A, ferro, aminoácidos, zinco, cobre, cálcio, selênio e vitaminas B-1, B-2 e B-6. Além desses nutrientes, o goji também é fonte de compostos polifenóis — antioxidantes vegetais que demonstraram em estudos ter efeitos benéficos na saúde humana.
Antioxidantes ajudam a proteger todo o corpo do estresse oxidativo e danos químicos causados por radicais livres. Um estudo publicado no "The International Journal of Biological Macromolecules" em 2010 descobriu que os antioxidantes nas bagas de goji reduzem o risco de doenças cardiovasculares.
Apesar do teor de açúcar das bagas de goji, elas podem ter um efeito benéfico sobre o açúcar no sangue e doenças como diabetes. Um estudo publicado no "African Journal of Traditional, Complementary and Alternative Medicine" em 2009 descobriu que as bagas de goji tiveram um efeito benéfico significativo sobre o açúcar no sangue em animais diabéticos. O mesmo estudo também encontrou efeito benéfico do goji sobre o peso corporal e lipídios sanguíneos.
O suco de goji é um remédio anti-envelhecimento tradicional chinês e a pesquisa científica moderna para apoiar esse uso está se tornando cada vez mais comum. Um estudo publicado em "Cellular and Molecular Neurobiology" em 2008 mostrou que as bagas de goji contêm uma série de propriedades anti-envelhecimento. Segundo o estudo, o goji pode proteger contra doenças degenerativas do sistema nervoso, proteger os olhos do glaucoma e reduzir o risco de câncer através de poderosas vias antioxidantes.
Outro estudo publicado no "The Journal of Alzheimer's Disease" em 2010 descobriu que as bagas de goji ajudaram a proteger o sistema nervoso de danos pela homocisteína — um químico implicado como possível causa de doenças neurológicas como a Doença de Alzheimer. Um estudo publicado no "The Journal of Alternative and Complementary Medicine" em 2008 encontrou efeitos notáveis do goji quando administrado a seres humanos, incluindo aumento da sensação de bem-estar e melhora do desempenho psicológico.