Como Entender Elk veado Nutrição

Elk é um dos maiores membros da família dos cervos , perdendo apenas para os alces em tamanho. Um animal de grande jogo na América do Norte , sua carne é vendida em uma escala limitada. Veado é o nome de culinária para a carne de qualquer tipo de veado. Elk veado é rica em proteínas e mais magro do que a carne , mas superior em colesterol. O rótulo nutricional para caça alces irá dizer-lhe tudo o que você precisa saber sobre o seu valor alimentar. Coisas que você precisa
rótulo Nutrição para alce veado
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Verifique a etiqueta para o tamanho da porção . Fitbit fornece informações nutricionais sobre alce veado sem outros ingredientes. O tamanho da dose é 1 quilo de carne de veado alce antes de cozinhar.
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Leia o conteúdo de calorias. Uma porção de carne de veado alce tem 496 calorias , com proteína representam 448 calorias e gorduras que compõem os restantes 48 calorias . Elk veado fornece 24,8 por cento do valor diário de calorias totais , assumindo uma dieta diária de 2.000 calorias .
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Confira proteínas e carboidratos informações . Elk veado contém 104 g de proteína por porção , ou 208 por cento do valor diário de proteína. Elk veado não tem carboidratos de qualquer tipo , incluindo amido, açúcar ou fibra dietética.
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Saiba o teor de gordura . Uma porção de carne de veado alce tem 6,6 g de gordura total, que é de cerca de 10 por cento do valor diário de gordura. A gordura saturada é composto por 2,4 g desse total , ou cerca de 12 por cento do valor diário de gordura saturada. Elk veado também contém 250 mg de colesterol, 83 por cento do valor diário para o colesterol .
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Confira o conteúdo vitamínico e mineral de alce veado . Elk veado fornece 73 por cento do valor diário para o fósforo e zinco em cada porção e 73 por cento do valor diário . O teor de potássio é 1415 mg , ou 40 por cento do valor diário , e o teor de sódio é de 263 mg , ou 11 por cento do valor diário de sódio . Minerais adicionais em uma porção de alce veado incluem 27 por cento do valor diário de cobre, 26 por cento do valor diário de magnésio e 2 por cento do valor diário de cálcio.