Nutriente orgânico tipo vitamina, essencial para criar substâncias e compostos importantes no corpo. Classificada no complexo B por características e ação conjunta. Também chamada CDP-colina, citicolina, fosfatidilcolina, polienilfosfatidilcolina (PPC), glicina tetrametil.
Lipotrópica: estimula fígado a transportar lipídios e evita acúmulo de gordura/colesterol perigosos.
Vital para cérebro e nervos: auxilia produção de neurotransmissores que influenciam apetite, comportamento, memória, humor, controle muscular.
Melhora sistema nervoso central: aumenta transmissão de impulsos nervosos, comunicação celular, mantém integridade estrutural das membranas.
Corpo produz pouca colina (em fosfolipídios); precisa ingerir mais via alimentos ou suplementos.
Ricos em colina: carne bovina, brócolis, bacalhau, ovos, leite, manteiga de amendoim, salmão, camarão, gérmen de trigo. Suplementos: cloreto de colina, bitartarato de colina.