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Tipos de Alimentos com Colina

Fígado de Boi

Fígado grelhado (85 g ≈ baralho): 355 mg colina.

Gérmen de Trigo

Gérmen de trigo torrado (1 xícara): 172 mg colina (Oregon State University).

Ovos

1 ovo grande: 126 mg colina. Porção = 2 ovos. Colina está na gema, não na clara.

Lecitina

Aditivo de soja rico em colina. Presente em maionese, produtos de panificação, molhos para salada. Incluir esses alimentos adiciona colina significativa.

Outros Alimentos

Carne bovina, couve-de-bruxelas, brócolis, bacalhau do Atlântico, camarão, salmão, leite desnatado, manteiga de amendoim, chocolate ao leite.

Suplementos

Sais de colina disponíveis. Fosfatidilcolina também contém colina. Suplemento com 4.230 mg fosfatidilcolina fornece 550 mg colina.