Tipos de Alimentos com colina

A colina é um nutriente essencial para o corpo humano e tem de ser consumida para ajudar a manter a boa saúde . Este nutriente é encontrado em moléculas de gordura chamados Phospholipids.Choline ajuda a servir várias funções do corpo, incluindo a sinalização celular , o metabolismo , o transporte de gordura , e também reforça a integridade das membranas celulares . Sintomas de deficiência de colina incluem fadiga , falta de concentração da urina, problemas de memória , doenças cardiovasculares, anormalidades ósseas , insuficiência renal e disfunção hepática. Muitos alimentos são elevados em colina e pode ser incluído na dieta diária . Os adultos devem consumir 3,5 gramas de colina por dia, enquanto as crianças de 1 a 8 anos de idade deve consumir 1 grama de colina por dia , de acordo com a Universidade do Estado de Oregon. Fígado bovino

Pan fígado bovino frito tem 355 mg de colina de para cada três onças (que é aproximadamente do tamanho de um baralho de cartas ) .
Germe de trigo

torrado germe de trigo tem 172 mg de colina para cada 1 xícara , de acordo com a Universidade do Estado de Oregon.
Ovos

Um ovo grande inclui 126 mg de colina . Uma porção é de 2 ovos grandes . É importante saber que a colina é encontrada nas gemas de ovos , e não a parte branca do ovo.
Lecitina

lecitina é um aditivo alimentar tomado a partir da soja e é rica em colina . Os alimentos que contêm lecitina incluem maionese, produtos mais cozidos e molhos para saladas . Incluindo esses alimentos em sua dieta pode adicionar uma quantidade significativa de colina .

Outros Alimentos

Outros alimentos que contêm colina incluem carne , couve de Bruxelas , brócolis, bacalhau do Atlântico , camarão, salmão , leite desnatado, manteiga de amendoim e chocolate ao leite .
sais suplementos

colina estão disponíveis como suplementos. Suplementos de fosfatidilcolina também incluem colina . Um suplemento que tem 4.230 mg de fosfatidilcolina contém 550 mg de colina .