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Alimentos que Aceleram o Estrogênio

Carne Bovina

Seis hormônios usados na pecuária: estradiol (semelhante ao estrogênio), progesterona, dois andrógenos e dois sintéticos. Pellets hormonais subcutâneos aceleram engorda. Regulamentação federal permite em bovinos e ovinos, não em aves/suínos. Laticínios podem conter resíduos. Esses hormônios mimetizam estrogênio no corpo; suspeita-se que contribuam para puberdade precoce e cânceres hormônio-dependentes (mama).

Café

Estudo (Texas AgriLife Research) identificou trigonelina ("trig") no café como composto estrogênico. Acelera crescimento de tumores mamários dependentes de estrogênio, não causa câncer. Dr. Clinton Allred: células expostas a estradiol crescem mais rápido.

Pesticidas em Vegetais e Frutas

Resíduos de pesticidas e poluentes químicos podem mimetizar estrogênio. Muitos optam por orgânicos; produção e consumo de orgânicos crescem nos EUA há décadas.

Conselho Médico

Dieta equilibrada, baixa em processados, carne com moderação, café sem exagero, orgânicos se houver preocupação, descanso e exercício adequados.