Dito popular: "Café da manhã é a refeição mais importante do dia." Infelizmente, muitos pulam, especialmente se em dieta. Porém, comer café da manhã acelera metabolismo, ajudando queimar mais calorias/gordura do que pular. Chave: café da manhã saudável, equilibrado, que sacie sem muitas calorias.

Parfait de iogurte

Em <1 min: café da manhã delicioso, visual de restaurante, sem engordar. Monte em copo: iogurte de sua escolha + frutas frescas (mirtilos, framboesas) + punhado de granola. Granola dá energia e sacia; iogurte = laticínio saudável; fruta inclusa. Seja criativo na cobertura: canela, nozes, gota de açúcar.

Burrito de ovo

Se gosta de proteína ao acordar, faça burrito/taco de ovo: ovos mexidos com pouco queijo light + muitos vegetais picados. Coma puro ou em casca de taco/tortilla macia + salsa + alface (crocância). Pule creme de leite para economizar gordura. Refeição quente sacia até almoço.

Smoothie de frutas

Refrescante e delicioso para começar manhã; parece sobremesa. Inclua frutas da estação para shake gostoso com boa parte da cota diária recomendada. No liquidificador: cubos de gelo + frutas (morangos, bananas, pêssegos, ameixas) + ~120 ml suco de laranja (doce). Adicione iogurte light p/ cremosidade ou colher pasta de amendoim p/ proteína.

Waffles de trigo integral

Se precisa grãos para segurar fome, prepare waffles integrais. Substitua farinha branca por integral na receita favorita e leite desnatado por mais gordo. Transforme receita antiga em versão saudável. Reduza óleo fritando com spray antiaderente. Cobertura: pule chantilly/manteiga; substitua xarope industrial por maple syrup natural. Carregue com frutas vermelhas, pêssegos fatiados, polvilhe canela. Gostoso e saudável.