Alimentos para aumentar o baixo Potássio

O potássio é um nutriente essencial usado pelo corpo para o controle muscular e para manter o equilíbrio de fluidos. Uma dieta rica em potássio , também tem sido associada a uma redução na pressão arterial . Nutricionista Dr. Robert Keith do Sistema Cooperativo de Extensão Alabama, diz o potássio é um jogador-chave na redução da hipertensão. Estocar sua cozinha com frutas e legumes que são ricos em potássio. Frutas frescas e sucos

de fruta fresca contém potássio , que é facilmente absorvido pelo organismo . Suco de laranja é uma excelente fonte com 355 miligramas por 3/4 xícara , de acordo com a Cooperativa de Extensão Universidade de Clemson . A mesma quantidade de sumo de tomate contém 417 miligramas , enquanto uma banana meio contém 422 miligramas . Melões e banana também são fontes sólidas de potássio.
Baked Potato

Uma batata doce cozida contém tanto quanto 694 miligramas de potássio. Uma batata branco cozido contém 610 miligramas. Outros produtos hortícolas , com altos níveis de incluir verduras cozidas de beterraba , espinafre e tomate, abóbora e grãos de soja cozidos verdes.

Leite e produtos lácteos são uma carne boa fonte de potássio , mas é mais difícil para o seu corpo a absorver potássio de origem animal do que a partir de vegetais .
melaço

Uma única colher de sopa de melaço fornece quase 500 miligramas . Usá-lo como um substituto do açúcar saudável na cozinha , e em aveia.
Snacks

frutas secas como damascos e ameixas secas fornecer um lanche portátil saudável, e são uma conveniente forma de aumentar o consumo de potássio. 1/4 xícara de damascos contém 378 miligramas.

Considerações

Os níveis de potássio em alimentos depende da maneira que eles são cozidos . Vegetais cozidos por muito tempo tendem a perder potássio. Um estudo publicado pelo "Journal japonesa de Nutrição e Dietética " descobriu que cozinhar batatas reduziu significativamente a quantidade de potássio . Consumir frutas e vegetais crus ou vapor-los brevemente é melhor.