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Riscos do Consumo de Refrigerantes

Obesidade

Refrigerantes são ricos em calorias e açúcar, pobres em nutrientes. Estudo de Harvard (British Medical Journal): crianças de 12 anos que bebiam refrigerante regularmente tinham mais excesso de peso. Crianças em idade escolar que consomem refrigerantes ingerem ~200 kcal extra/dia.

Ingredientes de Risco

Cafeína: droga estimulante; abstinência causa cefaleias, hipertensão, problemas gástricos, irritabilidade. Estimula glândulas adrenais sem nutrir; excesso pode levar a fadiga adrenal e alterações hormonais.

Distúrbios Gastrointestinais

Aumento de acidez gástrica → erosão do revestimento estomacal. Sintoma comum: dor abdominal persistente. Abstinência de cafeína e refrigerantes resolve os sintomas. Refluxo ácido frequente em consumidores de bebidas gaseificadas; pior à noite; associado a alterações esofágicas, estreitamento e cancro do esófago.

Osteoporose e Enfraquecimento Ósseo

Ácido fosfórico ligado a perda de cálcio. Estudos (Journal of Adolescent Health, 1994) mostram forte associação entre consumo de refrigerantes e fraturas ósseas/osteoporose futura.

Cárie Dentária

Ácido fosfórico baixa pH da saliva → ossos retiram iões de cálcio dos dentes → perda de esmalte → dentes amarelados.

Refrigerantes Diet e Adoçantes Artificiais

Refrigerantes diet têm mais cafeína que os normais + adoçantes artificiais com riscos próprios. Aspartame associado a: fibromialgia, depressão, tonturas, cefaleias, cãibras, vertigens, dores articulares, ansiedade, perda de memória, visão turva. Fenilalanina (em aspartame): 1 em 15.000 pessoas não metaboliza bem; níveis altos em fluidos corporais podem causar danos cerebrais (FDA).