Alimentos fontes de ácido linolênico

ácido Alpa -linolênico e ácido gama-linolênico são os dois principais tipos de ácido linolênico . Ambos os ácidos gordos essenciais , que são vitais para o corpo . O ácido alfa -linolênico é um ácido graxo ômega -3, comumente encontrado em plantas , ele suporta o coração eo sistema celular. Ácido gama-linolênico é um ácido graxo ômega-6 encontrado em óleos produzidos por plantas ; ele suporta a função saudável do cérebro . Ácido alfa-linolênico ( ômega- 3)

As sementes de linho , soja, sementes de abóbora , tofu e nozes são excelentes fontes de ácido alfa-linolênico . Muitos óleos vegetais também contêm ácido alfa-linolênico : óleo de soja ou canola para cozinhar, óleo de linhaça, óleo de semente de abóbora e óleo de noz . O óleo de linhaça pode ser tomado como um suplemento dietético.

Omega -3 os ácidos graxos são usados para tratar a asma , depressão e pressão arterial elevada.
Ácido gama-linolênico ( ômega -6 )

ácido gama -linolênico é encontrado no óleo de prímula , óleo de sementes de cânhamo , algas verdes azuis ( spirulina ) , as sementes de groselha preta e sementes de borragem . Todos estes estão disponíveis em forma de suplemento nutricional também. Ácido gama-linolênico é usado para tratar a artrite , síndrome pré-menstrual e pressão arterial elevada.

Suplementos Dietéticos

suplementos dietéticos que contêm ômega-3 e ômega-6 são muitas vezes vendidas sob a forma de óleo ou na forma de cápsulas cheias de líquido . Suplementares óleos ômega-3 , como óleo de linhaça são mantidos melhor refrigerado. Os suplementos de óleo de melhor qualidade são vendidos em garrafas escuras porque a luz ou calor pode destruir uma parte do valor nutricional.