Os riscos para a saúde de Canela

Canela é um dos itens mais comuns em um armário de especiarias americano. Na verdade, a forma mais comum de canela - o que você provavelmente tem em casa agora - não é verdade canela em tudo, mas sim cassia casca. A verdadeira canela , também conhecido como Ceilão canela , é mais caro, é mais difícil de encontrar e não tinha riscos para a saúde conhecidos. Cassia canela , por outro lado, é uma história diferente. Pequenas quantidades não são susceptíveis de prejudicar. No entanto , como acontece com a maioria dos itens , muito de uma coisa boa pode ser perigoso. Danos fígado

Cassia canela contém uma substância química conhecida como a cumarina, que tem sido associada a danos no fígado . A maioria das pessoas que ocasionalmente gostam de alimentos com sabor de canela não deve ter nenhum problema, mas de acordo com a Autoridade da Índia Alimentos e Normas de Segurança ", doses relativamente baixas de cumarina causa danos ao fígado " se acontecer de você ser particularmente sensíveis aos seus efeitos e você foi consumi-la regularmente. O seu médico poderá observar durante um teste de sangue que têm elevados de enzimas hepáticas no sangue , mesmo que se sinta bem. Nos piores casos, você pode ter sintomas como icterícia
anticoagulante

Outro efeito conhecido da cumarina é o seu efeito anti- coagulante - . O que significa que seu sangue é impedido de coagular adequadamente . Embora alguns medicamentos são utilizados exatamente para este fim - para evitar a formação de coágulos nas artérias e veias , por exemplo - cumarina pode causar contusões ou sangramento excessivo. As pessoas que estão mais em risco de hemorragia relacionada com a ingestão de canela são aqueles que já estão a tomar medicamentos para evitar a coagulação . Se você é , pergunte ao seu médico sobre a segurança do consumo de canela.

Riscos para as mulheres grávidas

canela uma vez foi acreditado para causar abortos. No entanto, não há nenhuma evidência científica sólida para apoiar esta crença. Se você está grávida , o seu médico provavelmente não vai aconselhá-lo a evitar todos canela - como a quantidade que você normalmente iria consumir como tempero em alimentos - mas algumas mulheres sentem que é aconselhável para evitar o consumo de grandes quantidades de canela durante a gravidez .
Risco para diabéticos

cápsulas de canela são comercializados como uma maneira para os diabéticos a regular o açúcar no sangue . No entanto, o júri é ainda para fora sobre se isso realmente funciona. De acordo com a pesquisa publicada em 2011 no " Journal of suplementos dietéticos ", canela foi demonstrado para diminuir a glicose no sangue em animais , mas os dados disponíveis em seres humanos tem mostrado resultados conflitantes " . " Se você tem diabetes e quer tentar cápsulas de canela , fale com o seu médico em primeiro lugar - as cápsulas podem interagir com os medicamentos existentes e aumentar o risco de hipoglicemia

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