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Nutrição e Efeitos do Óleo de Palma na Saúde

Características

O óleo de palma é um líquido derivado de palmeiras, árvores encontradas em áreas tropicais quentes. É usado na culinária e como suplemento dietético na medicina herbal. Contém vitamina E e beta-caroteno (substância relacionada à vitamina A), segundo o RxList. Alguns praticantes de medicina herbal também acreditam que contém antioxidantes.

Efeitos

A vitamina E é usada pelo corpo para o funcionamento de nervos e músculos, enquanto a vitamina A é importante para visão noturna, pele saudável e órgãos reprodutivos masculinos e femininos, segundo a Mayo Clinic. Acredita-se que antioxidantes tenham a capacidade de prevenir o crescimento de tumores.

Visão de Especialista

Um estudo de 2009 na Academia Chinesa de Ciências em Guangzhou descobriu que o óleo de palma torna as células mais receptivas à insulina, reduzindo os níveis de açúcar no sangue em pessoas com diabetes tipo 2.

Prazo de Uso

O óleo de palma é considerado seguro para uso diário como medicamento ou suplemento por até seis meses, segundo o RxList. É seguro para cozinhar, mas por ser fonte de gordura, deve ser usado com moderação.

Considerações

O óleo de palma pode aumentar o risco de sangramento prolongado após acidentes, lesões ou procedimentos médicos. Evite usá-lo como medicamento se tiver cirurgia ou trabalho dentário agendado nas próximas duas semanas, aconselha o RxList.