casa | | Informação em Saúde >  | Dieta Nutrição | nutrição |

Qual Frutas absorver mais Chemicals

? Para a maioria das pessoas, é uma prática comum para lavar frutas antes de cortar ou comê-lo. Fazemos isso para remover sujeira, bactérias e --- pensamos --- produtos químicos como pesticidas. Mas uma pesquisa recente realizada pelo Grupo de Trabalho Ambiental mostrou que alguns pesticidas não pode ser lavado. Pior ainda, alguns são realmente absorvidos os frutos que comemos. Algumas frutas tendem a transmitir mais produtos químicos do que os outros , eo grupo recomenda comprar os orgânicos quando disponível. Peaches
Peaches no topo da lista de frutas sabidamente contaminadas com pesticidas .

estudo do Environmental Working Group, 96 por cento dos pêssegos testados continham quantidades significativas de resíduos de pesticidas . Oitenta e seis por cento dos pacientes foram tratados com duas ou mais substâncias químicas . De facto , 67 diferentes pesticidas químicos foram identificados nos pêssegos em estudo . De acordo com a Criança Saudável , Mundo Saudável, relatórios mostraram que uma única porção de pêssegos pode conter mais de limite diário de segurança da Agência de Proteção Ambiental de Metil paration para uma criança de 44 quilos . Este produto químico é conhecido por ter causado mortes em massa em ambos os pássaros e abelhas .

Maçãs
Noventa e três por cento das maçãs testados pelo EWG continham resíduos químicos.

Noventa e três por cento das maçãs no estudo continha uma combinação de 47 diferentes produtos químicos . Estes também podem ser tratados com metil paratião . Outro produto químico utilizado em maçãs é o clorpirifos , que foi encontrado em ambas as maçãs frescas e comida para bebé maçã. Clorpirifós é tecnicamente um inseticida , mas tem causado mortes em massa em populações de aves também.

Cerejas
cerejas American- cultivadas contêm três vezes mais pesticidas como cerejas importadas.

cerejas cultivadas nos Estados Unidos conter três vezes mais pesticidas como cerejas cultivadas em outras partes do mundo . Cerejas importados são considerados em grande parte livre de resíduos químicos . O Environmental Working Group descobriu que 90 por cento das cerejas testados continham pesticidas e 72 por cento daqueles que continha mais de dois tipos de química. Um tal produto químico é carbaril , que é um conhecido agente cancerígeno e suspeita disruptor hormonal.

Bagas
morangos e mirtilos testados continham até 13 produtos químicos diferentes.

morangos e amoras também contêm quantidades significativas de pesticidas. Mais de 70 por cento dos morangos e uvas testados pelo EWG continham até 13 produtos químicos diferentes . Berries são muitas vezes tratadas com fungicidas como captan que, embora realça a cor vermelha dos frutos , é pensado para ser um carcinógeno humano e é altamente tóxico para os peixes.