Selecione alimentos de baixa purina para comer o máximo possível. Por exemplo, limite carne, peixe e aves e em vez disso obtenha mais proteína de alimentos de baixa purina como ovos, tofu e laticínios com baixo teor de gordura. Outros alimentos de alta purina incluem cerveja, bebidas alcoólicas, anchovas, arenque, levedura, carne de órgãos, leguminosas, molhos, cogumelos, espinafre, aspargos e couve-flor.
Limite seu consumo de álcool, particularmente cerveja. No entanto, você deve aumentar sua ingestão geral de líquidos o máximo que puder. Quanto mais você bebe, mais urina e mais ácido úrico elimina, mesmo que seja apenas um pouco cada vez.
Como em qualquer dieta saudável, frutas e vegetais desempenham um papel. Vegetais de folhas verdes (alface, repolho, brócolis) são recomendados para sofredores de gota. Outros vegetais que podem ajudar a evitar ataques de gota incluem cenouras, beterrabas, pepinos e vagens. Maçãs, bananas e uvas são frutas que ajudarão a manter seus níveis de ácido úrico baixos.
Morangos e cerejas ajudarão você a evitar um ataque de gota. Morangos neutralizam ácido úrico e cerejas ajudam a baixar níveis de ácido úrico. As frutas também fornecem valiosas vitaminas e minerais para ajudar a manter boa saúde.