Óleos de peixe são ricos em ácidos graxos ômega-3 essenciais, que o corpo requer mas não produz. Comer peixe ou tomar suplementos supre o corpo. Associação Americana do Coração (AHA) recomenda comer peixe oleoso pelo menos 2x/semana.
Segundo Medline Plus, ômega-3 do óleo de peixe ajuda condições relacionadas a coração e sistema sanguíneo. Também ajuda depressão, artrite, dor menstrual, problemas renais. Óleos de peixe reduzem triglicerídeos (partículas que carregam gorduras no sangue), associados a doença cardíaca.
Salmão, sardinha, atum, cavala, truta fornecem ~1g ômega-3 por 100g peixe. AHA aconselha obter óleos da dieta. Quem não consegue suficiente deve consultar médico sobre suplementos.
Alguns peixes têm alto mercúrio. AHA recomenda crianças e gestantes evitar tubarão, peixe-espada e peixe-tile (mais contaminados). Mais de 3g/dia ômega-3 pode causar sangramento excessivo. Doses maiores só sob supervisão médica.