Requisitos dietéticos para Asilos

Existem orientações e requisitos em vigor para garantir que as necessidades alimentares dos residentes do lar de idosos são atendidos . Moradores devem olhar para a frente a hora das refeições , que devem ser partes agradáveis e sociais do dia. Os lares de idosos devem estar atentos às necessidades nutricionais específicas . Alguns moradores podem precisar de ajuda com a alimentação, enquanto outros podem exigir suplementos nutricionais. Alguns moradores podem até precisar de ser alimentado através de um tubo . Regulamentos Federais
Uma boa dieta é essencial para o bem -estar Lares

uma casa de residentes de enfermagem devem estar em conformidade com os requisitos federais para cuidados de longa duração , que são descritos no Código de Regulamentos Federais dos EUA . Eles estipulam que cada morador de uma casa de repouso tem uma avaliação e um plano de cuidados por escrito . Necessidades nutricionais A casa de residentes de enfermagem devem ser considerados na avaliação e plano , seja por doença ou outros motivos de saúde. Um morador com diabetes , por exemplo, terá considerações especiais de dieta.
Dietary Reference Intake
Lares são obrigados a fornecer refeições nutricionalmente equilibradas .

A Dietary Reference Intake 1997 são as diretrizes do governo federal sobre a ingestão dietética. Ela se aplica a organizações como o militar e lares de idosos. O DRI leva em conta a pesquisa mais recente sobre as quantidades de pessoas de alimentos precisa comer para o máximo de saúde e bem-estar. A DRI também dá orientações sobre o que constitui uma dieta equilibrada. Muitos lares buscar orientação nutricional profissional antes de planejar seus menus para garantir que eles cumpram com o DRI .
Nursing Home Políticas

manual e políticas do lar de idosos deve definir -se as suas disposições em matéria de refeições e refeições. Moradores devem ser fornecidos com três refeições por dia , e bebidas deve ser dada em outros momentos. Moradores devem ter escolhas, e as necessidades religiosas e culturais devem ser cumpridos. Gostos e desgostos de alimentos e alergias devem ser considerados. Os alimentos quentes devem ser quente e comida fria deve ser frio . As refeições devem ser consumidos em um ambiente agradável e assistência deve ser dada aos moradores que necessitam.