Quais são lipases

? Lipases são proteínas complexas, chamadas enzimas , que quebram as gorduras em ácidos graxos. Sem lipases , os seres humanos não são capazes de obter alimento a partir dos alimentos que ingerimos. O corpo produz naturalmente lipases suficientes para quebrar os alimentos de modo que o sistema digestivo do corpo pode facilmente processar os alimentos e transformá-lo em vitaminas nutritivas e minerais para o corpo. No entanto, a verificação para certificar-se de que você tem uma boa quantidade de lipases é uma boa idéia , de acordo com especialistas em saúde no Medline Plus , um serviço da Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA . Fatos

Porque todo o alimento que é consumido passa através dos intestinos , quebrando a comida é essencial para que possa ser absorvido pelos intestinos . As lipases são geralmente produzidos no pâncreas , mas as enzimas formar também na boca e estômago para ajudar no processo de quebrar antes que o produto chega ao estômago . Um boa quantidade de lipases no fluxo de sangue , e não os pâncreas , variam de 0 a 160 unidades por litro ( L /G ) . No entanto, se o valor aumenta , pode haver dano pancreático sério.
Falta de lipases

Geralmente, as pessoas saudáveis produzem lipases suficientes no pâncreas para quebrar alimentos para absorção . As pessoas com muito pouco lipases sofrem de fibrose cística , doença celíaca ou doença de Crohn , uma doença que danifica a mucosa do intestino delgado . Essas pessoas muitas vezes não têm enzimas suficientes para obter a nutrição dos alimentos que ingerimos.
Lipase Sangue Teste

O exame de sangue lipase é feito à semelhança de outros exames de sangue . Uma enfermeira tira sangue com uma agulha de cotovelo interior de um paciente ou o dorso da mão . Os controlos do ensaio não só para a quantidade de lipase do pâncreas , o teste também testa se o pâncreas é doente , lesado ou se o ducto pancreático --- um canal que transporta enzimas do pâncreas para o intestino delgado --- está entupido ou bloqueado de alguma forma , de acordo com um artigo de Crianças da Saúde 2010 em exames de sangue lipase por Steven Dowshen , MD . Se lipases aparecer na amostra de sangue , o que significa que eles não estão contidos no pâncreas, isso indica que o pâncreas é danificados ou doentes .
Fontes

lipases vêm a partir de três fontes: a língua, do pâncreas e do próprio alimento . A partir de 2005 , a indústria de laticínios utiliza lipases para mudar , ou modificar, os ácidos graxos em tipos de queijos , de acordo com Nat Cooper , pesquisador da Universidade Estadual de Kennesaw . Porque lipases funcionam tão bem no corpo para quebrar as gorduras , os pesquisadores estão tentando descobrir maneiras as lipases podem ajudar a quebrar outras moléculas. Por exemplo, os pesquisadores estão desenvolvendo produtos de limpeza feitos com lipases para quebrar deixado em frigideiras , panelas e pias graxa. Médicos pesquisadores estão considerando inibir o desenvolvimento de lipases para tratamento da obesidade , a partir de 2005.