Uma lista de NC Foods Etiqueta

A Nutrição da Criança (CN) do Programa de Etiquetagem permite fabricantes de alimentos para colocar um comunicado, autorizado pelo Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) , em seus rótulos de produtos. A declaração consiste de contribuição do produto com os requisitos de refeição , que buscam produzir apenas refeições nutritivas , através das regras estabelecidas pelo Serviço de Alimentação e Nutrição ( FNS) , de acordo com o USDA . Carnes e Alternate

Para se qualificar como um CN comida rótulo , uma carne ou de alternativa deve ser pelo menos 1/4 oz , e serviu como uma parte do prato principal para refeições servidas como almoço ou jantar. Ele também poderá ser usado como parte do prato principal e outro prato da refeição . Peixes , aves, carne fresca ou congelada , feijão , nozes e ovos podem ser usados como alternativa a porção de carne ou carne da refeição, indica o Food and Nutrition Service.

Frutas e legumes

produtos que são à base de suco, como sorvete e sucos de frutas , se qualificam como alimentos NC rótulo , mas frutas frescas não, de acordo com a Universidade de Mississippi. O produto à base de sumo devem conter , pelo menos, 50 por cento de sumo de fruta real. Médio Conservas , pesados e extra pesados pasta de tomate é um vegetal CN comida rótulo.

Pães e Grãos

Pães e cereais na lista CN deve ser ou feita a partir de farinha que está enriquecido ou de grãos inteiros , ou são simplesmente enriquecido ou grão inteiro , de acordo com as FNS . Farelo eo gérmen receber créditos semelhantes a estes produtos , no entanto. Pão , pão , biscoitos, bolachas e tortillas qualificar para rótulos NC. Além disso , os alimentos , como arroz , grãos, biscoitos de aveia , biscoitos e produtos de macarrão também se enquadram nesta categoria.

Leite

A maioria dos programas de nutrição infantil exigem que o leite é servido em cada refeição , observa Equipe de Nutrição. Durante o almoço e jantar, o leite deve ser fluido , e serviu como uma bebida . Para o pequeno almoço , o leite pode ser servido sobre o cereal para atender ao requisito.