Alimentar uma família com comida saudável e acessível apresenta alguns desafios, porque certos alimentos saudáveis e produtos orgânicos são mais caros que alimentos embalados tradicionais ou produtos convencionais. No entanto, existem coisas que você pode fazer para comprar para sua família a comida de saúde de mais alta qualidade a um preço que não quebre seu orçamento. Você também pode cultivar alimentos no seu quintal. Com tempo e paciência, um jardim farto surgirá. Cultivar sua própria comida permite que você corte drasticamente sua conta de supermercado.
Planeje suas refeições para a semana toda. Inclua lanches, bebidas e outros itens alimentares na lista que você precisa estocar como azeite. Certifique-se de anotar tudo que pode precisar para uma receita. Planejar refeições e fazer listas ajuda a garantir que você não compre excesso de comida que não precisa.
Compre alimentos orgânicos e outros alimentos saudáveis que você pode armazenar por longos períodos, como feijões, passas e macarrão integral, a granel para economizar dinheiro. Faça compras destes itens uma vez por mês ou a cada dois meses e incorpore estes alimentos em suas receitas para reduzir sua conta principal de supermercado.
Compre vegetais e frutas que estão na estação; eles são mais baratos então e provavelmente mais nutritivos também. Você pode encontrar alguns alimentos orgânicos da estação também — embora comida orgânica, por causa de seu preço mais alto, possa não ser opção para todos. Lave bem produtos não orgânicos antes de comer para limpar pesticidas e outros resíduos, para que a comida seja mais saudável antes de servir à sua família.
Use cupons para alimentos saudáveis como leite, ovos, queijo e outros alimentos que você pode comprar no supermercado. Você pode ver muitos cupons para bolos, sobremesas e outros alimentos no jornal, mas jogue estes fora e use apenas cupons para boas escolhas alimentares.
Compre em feiras locais sempre que possível e procure ofertas. Alguns agricultores marcam certos tipos de produtos porque precisam vender rápido para dar espaço para mais. Muitas opções orgânicas também são encontradas em feiras.
Participe de uma cooperativa de alimentos local. Cooperativas de alimentos operam em base voluntária, então a comida é geralmente mais barata que alguns supermercados. Procure no jornal por uma cooperativa na sua área.