Entre aulas, lições de casa e atividades extracurriculares, crianças nem sempre têm tempo para sentar para três refeições completas. Apenas 3% das refeições infantis servidas em restaurantes de fast-food atendem às diretrizes dietéticas federais, segundo o American Journal of Clinical Nutrition. É importante educar seus filhos e ajudá-los a escolher opções saudáveis de fast food para mantê-los ativos durante seus dias agitados.
Restaurantes de fast-food de hambúrgueres frequentemente ganham má reputação pela falta de valor nutricional em seus alimentos, mas você ainda pode comer saudável em muitos desses restaurantes com um pouco de educação. Escolha carnes grelhadas em vez de fritas ou empanadas. Substitua batatas fritas por batata assada ou salada lateral e pegue leve no creme de leite ou molho. Substitua refrigerantes grandes por leite desnatado, e escolha os tamanhos de porção certos para comidas e bebidas.
Existem muitas opções rápidas e saudáveis no supermercado. Nutricionistas do Teens Health sugerem ficar no perímetro da loja onde encontrará frutas frescas, vegetais, pães e carnes de deli. Ótimas escolhas de fast food no supermercado incluem molho com vegetais. Também pode encontrar saladas de frutas pré-cortadas e prontas, iogurte com granola e frutas frescas. Também pode comprar pães ou pãezinhos integrais e carne de deli para fazer seus próprios sanduíches ou visitar o deli da loja e pedir um sanduíche fresco ou outras opções saudáveis. Se comprar alimentos pré-embalados do supermercado, tenha cuidado com contagens altas de sódio, conservantes e outros aditivos não saudáveis.
Se seu filho tem um dia agitado, chances são que ele vá recorrer à despensa ou geladeira em sua casa para um lanche ou fast food. Mantenha sua cozinha abastecida com biscoitos integrais e queijo desnatado, pipoca com baixo teor de gordura, manteiga de amendoim natural, waffles de trigo integral, barras de granola, cereal e outras opções saudáveis. Como com alimentos de supermercado, sempre leia os rótulos dos alimentos que mantém na despensa para garantir que não estão carregados de aditivos não saudáveis.
Barras de proteína ou carboidratos e shakes substitutivos de refeição podem ser um fast food saudável que seu filho pode manter na mochila escolar. Estes itens são pequenos, portáteis e têm longa vida útil então não precisa se preocupar com eles estragando rápido. Ao escolher barras ou shakes, verifique o rótulo nutricional, especialmente para açúcares adicionados, que podem elevar os níveis de insulina do seu filho.