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Por que Meus Níveis de Glicose Caem Após Comer

Ao comermos, a energia dos alimentos é distribuída pelas células do corpo. Para isso, diversos sinais ocorrem, levando a alta ou queda no nível de açúcar no sangue.

Aumento Inicial da Glicose

Quando açúcares e carboidratos da refeição são decompostos, entram na corrente sanguínea e fígado, elevando a glicose.

Reação do Corpo

Devido ao aumento inicial, o corpo responde elevando a insulina, baixando o açúcar no sangue de volta ao normal para equilibrar o sistema.

Níveis Consistentemente Altos em Diabéticos

Diabéticos podem manter glicose alta após comer, por não terem insulina suficiente ou não produzirem a quantidade necessária para baixar o açúcar.

Glicose Baixa por Hipoglicemia

Quando há insulina excessiva no sangue (hipoglicemia reativa por dietas ricas em carboidratos, jejum, desnutrição, redução da função hepática), a glicose permanece baixa mesmo após comer.

Baixo vs. Alto – Valores de Referência

• Hipoglicemia: glicose abaixo de 70 mg/dL (eMedicine)
• Diabéticos: glicose alta pós-prandial ≥ 200 mg/dL (All About Beating Diabetes)
• Meta saudável: glicose < 140 mg/dL após refeição