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Princípios de Nutrição para Crianças: Necessidades por Faixa Etária

Segundo a Mayo Clinic, princípios nutricionais são iguais para crianças e adultos: mesmos nutrientes básicos (vitaminas, carboidratos, proteínas), mas crianças precisam de quantidades diferentes para crescer adequadamente. Diretrizes por faixa etária pelo Institute of Medicine of the National Academies of Sciences (organização sem fins lucrativos, aconselhamento imparcial).

2 a 3 Anos

Mesmos requisitos para meninos/meninas (muda depois). 1.000-1.400 kcal/dia. Proteína: até 20% calorias. Carboidratos: até 65%. Sódio: ≤1.000 mg/dia. Fibra: 19g. Cálcio: 500 mg/dia.

4 a 8 Anos

Meninas: 1.200-1.800 kcal; Meninos: 1.400-2.000 kcal. Proteína: até 30% (ambos). Carboidratos: até 65%. Sódio: ≤1.200 mg. Fibra: 25g. Cálcio: 800 mg/dia.

9 a 13 Anos

Meninos: 1.800-2.600 kcal, 31g fibra. Meninas: 1.600-2.200 kcal, 26g fibra. Ambos: proteína até 30%, carboidratos até 65%. Sódio: 1.500 mg. Cálcio: 1.300 mg.

14 a 18 Anos

Meninas: 1.800-2.400 kcal, 26g fibra. Meninos: 2.200-3.200 kcal, 38g fibra. Todos: proteína 30%, carboidratos 65%. Sódio: 1.500 mg. Cálcio: 1.300 mg/dia.