Como Avaliar sua Saúde Nutricional

Materiais

• Diário alimentar
• Tabela nutricional (pirâmide alimentar)

Passos

1. Registre tudo que come/bebe por uma semana (porções, gramas de nutrientes). Seja honesto.
2. Compare com a tabela nutricional: verifique porções recomendadas por grupo (frutas, vegetais, grãos, proteínas, laticínios).
3. Identifique falhas: grupos omitidos, porções desproporcionais, excesso ou falta de nutrientes (ex.: carboidratos).
4. Avalie qualidade: troque farinha branca por integral, gorduras ruins por boas.
5. Planeje equilíbrio: suplemente vitaminas/minerais se necessário (multivitamínico).
6. Monitore como se sente: energia, digestão, saciedade — ajuste conforme resposta do corpo.