Os melhores alimentos de alta proteína

proteína em alimentos é composto de aminoácidos, que são também conhecidos como os " blocos de construção" de proteína. Os aminoácidos são necessários para a construção e reparação de tecidos do corpo , incluindo músculos , pele, órgãos vitais e glândulas. A pessoa média precisa de 50 a 65 gramas de proteína por dia. Duas a três porções de alimentos ricos em proteína por dia é suficiente para a maioria dos adultos , diz MedlinePlus . A proteína é encontrada em muitos alimentos . Você pode facilmente obter quantidades adequadas de proteínas , comendo uma dieta variada , nutricionalmente equilibrada . Carnes , aves e peixes

Carnes, aves e peixes são proteínas completas , ou proteínas de alta qualidade, porque eles contêm todos os nove aminoácidos essenciais - aminoácidos essenciais devem ser obtidos a partir da dieta , porque o corpo não é capaz de fazê-los . Um 3 onças servindo de carne magra , carne moída contém cerca de 22g de proteína, metade de um peito de frango sem pele contém 27g e metade de um filé de salmão cozido contém cerca de 39g de proteína. Carne e de aves podem ser ricos em gordura , por exemplo , um 6 oz bife contém 38g de proteínas e 16g de gordura saturada , nota da Harvard School of Public Health. Escolha cortes magros , moderadamente - ração de carne e aves sem pele .

Produtos lácteos e ovos

produtos lácteos e ovos também são proteínas completas. Um ovo cozido fornece cerca de 6 g de proteína, uma 1 onça servindo de queijo cheddar contém 7 g , 1 xícara de leite com gordura reduzida fornece 8g e um 8 oz servindo de baixo teor de gordura , iogurte de fruta contém 10g de proteína. Escolha baixo teor de gordura ou sem gordura produtos lácteos para reduzir a ingestão de gordura.

Feijões, ervilhas e lentilhas

Embora feijões, ervilhas e lentilhas são ricos em proteínas, proteínas vegetais são proteínas incompletas porque lhes falta , pelo menos, um aminoácido essencial . A soja é uma exceção , de acordo com MedlinePlus . Uma porção de 1 xícara de soja fornece cerca de 28g de proteína, 1 xícara de feijão contém 13g e 1 xícara de feijão fornece 15g de proteína. Uma porção de 1 xícara de lentilhas contém cerca de 18g de proteínas e 1 xícara de ervilhas fornece 16g . Feijões, ervilhas e lentilhas são substitutos da carne saudáveis para o coração - eles não contêm colesterol , gordura mínima e estão cheios de fibra

Grãos

Grãos apenas fornecer pequenas quantidades . de proteína , mas quando combinado com outros alimentos de origem vegetal que pode formar uma proteína completa . Combinações como arroz e feijão , milho e feijão e cereais trigo entregar todos os aminoácidos essenciais necessários para uma boa saúde , diz MedlinePlus . Os vegetarianos podem satisfazer as suas necessidades de proteínas e obter todos os aminoácidos essenciais ao comer uma variedade de proteínas vegetais .

Nozes e Sementes

nozes e sementes são boas fontes de proteína . A uma onça servindo de amêndoas ou pistache contém cerca de 6g de proteínas e 1 onça de nozes contém 4g . A uma onça servindo de grãos de abóbora e sementes de abóbora fornece 8g de proteínas e uma onça de sementes de girassol contém 5g . Nozes e sementes também são cheios de vitaminas , minerais e gorduras saudáveis .