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Alimentos com Maior Teor de Fibra (Guia Mayo Clinic)

Atinja a Meta Diária de Fibra com Estes Alimentos

Fibra melhora digestão, reduz risco cardíaco e diabetes. Mayo Clinic: mulheres 21-25g/dia, homens 30-38g/dia. Valores abaixo segundo Mayo Clinic.

Lentilhas e Feijões

Melhores fontes. 1 xícara feijão preto ou lentilha cozida: >15g fibra (quase metade da meta masculina). Ervilha seca, feijão manteiga, feijão assado também bons.

Alcachofra

1 alcachofra média: 10,3g fibra.

Framboesa

1 xícara: 8g fibra – mais que muitas frutas.

Grãos Integrais

Cevada perlada, farelo de aveia, aveia, arroz integral, pipoca. 1 xícara cevada perlada cozida: 6g fibra.

Ervilhas

1 xícara ervilhas cozidas: ~9g fibra.