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Como Comer Atum Antes da Corrida: Lanche Pré-Treino Ideal

Por que Atum?

WebMD: coma antes de correr (combustível). Atum: rico em ômega-3, vitamina A, proteína de alta qualidade, ferro, minerais (Reader's Digest). Sanduíche = proteína + carboidrato (pão) = refeição pré-treino completa. Espere 30-60 min após comer.

Ingredientes

  • Pão integral (2 fatias)
  • Atum em óleo de girassol (1 lata, ~85 g) – prefira a água/azeite
  • Abridor de latas
  • Manteiga light ou pasta baixa gordura
  • Faca, garfo (opcional)
  • Opcional: alface, pepino, tomate cereja

Modo de Preparo

  1. Abra a lata, escorra o óleo/água na pia.
  2. Passe camada fina de manteiga light/pasta em cada fatia de pão.
  3. Distribua o atum uniformemente sobre uma fatia. Adicione vegetais se quiser.
  4. Cubra com a outra fatia. Corte ao meio ou em quartos.
  5. Coma com copo grande de água + 1 banana (liberação sustentada de energia, estudo Cornell citado em Healthy Lifestyle).

Dicas Extras

  • Hidrate-se bem antes, durante e depois.
  • Teste em treinos, não em dia de prova.
  • Se sensível a fibras, use pão branco no dia da corrida.