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Como as Gorduras São Digeridas Após Remoção da Vesícula Biliar

Função da Vesícula Biliar

Estima-se que 20 milhões de americanos sofram de cálculos biliares — pedrinhas de colesterol calcificado que se formam na vesícula — mas até 80% não apresentam sintomas, segundo Johns Hopkins Medicine. Médicos comumente recomendam remoção da vesícula se você tem dor severa e inflamação relacionada a doença da vesícula. Uma vez removida, seu corpo ainda digere gorduras da dieta, apenas não tão eficientemente.

Função da Vesícula Biliar

A vesícula biliar é um pequeno saco no lado direito do corpo abaixo do fígado. Armazena bile, substância que ajuda seu corpo a digerir gordura dos alimentos. Quando consome alimentos com gordura, sua vesícula se contrai, liberando bile nos intestinos. Se tem problemas na vesícula, pode sentir dores agudas no lado ao comer alimentos gordurosos.

Remoção da Vesícula Biliar

Seu fígado produz a bile, mas quando a vesícula é removida não há onde armazená-la. Seu fígado continua produzindo bile na ausência da vesícula, mas em vez de ser armazenada de forma concentrada, ela goteja lentamente do fígado para o intestino delgado. Quando come uma refeição gordurosa, a bile já nos intestinos ajuda a quebrar a gordura.

Digestão de Gordura Após Cirurgia

Quando a vesícula está presente e funcionando, libera bile de uma vez em resposta a refeição com gordura. Sem a vesícula, há menor quantidade de bile nos intestinos. Isso significa que, embora ainda possa consumir gordura, pode não conseguir comer grandes refeições gordurosas pois há apenas pequena quantidade de bile nos intestinos a qualquer momento.

Dieta Pós-Remoção da Vesícula

Embora não haja dieta específica após remoção da vesícula, médicos e nutricionistas geralmente fazem recomendações gerais para evitar problemas. Como seu corpo só consegue decompor pequenas quantidades de gordura por vez, evite alimentos ricos em gordura, fritos e gordurosos. MayoClinic.com recomenda refeições menores e mais frequentes. Consumir refeições menores ajuda a garantir melhor mistura de bile disponível. Além disso, deve aumentar gradualmente a ingestão de fibras para ajudar a reduzir constipação.