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Teste de DNA nutrigenômico: promessa e realidade

O que é nutrigenômica

A nutrigenômica analisa fatores de risco genéticos para doenças e como dietas específicas podem preveni-las, atrasá-las ou minimizá-las. Teorias sugerem: dietas inadequadas criam fatores de risco; compostos dietéticos alteram estrutura genética; dieta mais saudável pode ser desenhada conforme seu DNA.

Como funcionam os testes comerciais

Empresas (ex.: Sciona, Wellgen, The DNA Diet) vendem kits (~$100 a >$1000). O cliente faz swab bucal, envia, recebe recomendações dietéticas para reduzir risco de câncer, diabetes, doenças cardíacas. The DNA Diet alega vincular teste a perda de peso bem-sucedida.

Limitações científicas

• Testam ~20 genes; humanos têm >20.000 genes.
• Nenhuma evidência de que reduza risco de doença.
• Nenhuma pesquisa mostra que alimentos específicos protegem contra vulnerabilidades genéticas.
• Recomendações são "bom senso" (comer mais frutas/vegetais), iguais às de nutricionistas convencionais.

Investigação do GAO (2006)

O Government Accountability Office enviou 14 perfis fictícios (baseados em apenas 2 amostras de DNA) a 4 empresas online. Cada empresa devolveu recomendações variadas para cada perfil. O GAO classificou as previsões como enganosas, clinicamente não comprovadas e muito ambíguas. Uma empresa alegou combinar DNA com perfis de estilo de vida enviados, gerando 14 recomendações diferentes.

Venda de suplementos caros

Duas empresas no estudo incluíram argumento de venda com resultados, oferecendo suplementos para "deficiências genéticas" — até $1880/ano, não significativamente diferentes de suplementos de ~$35/ano em farmácias.