Bananas são cheias de açúcares naturais, sendo ótima fonte de energia. Cada banana fornece mais de 20% da ingestão diária recomendada de fibra, e as vitaminas e minerais ajudam a prevenir e tratar doenças como anemia e depressão. Entre as vitaminas e minerais nas bananas estão várias vitaminas do complexo B, importantes para produção de glóbulos vermelhos e utilização de energia.
Vitamina B6, ou piridoxina, otimiza função cerebral — influente na produção de neurotransmissores. Ajuda estabilizar e melhorar humor auxiliando produção de serotonina. B6 também melhora função imune e reduz risco de doenças cardíacas. Uma banana média fornece mais de 21% da ingestão diária recomendada, ou 0,433mg de vitamina B6.
Também conhecida como Niacina, vitamina B3 auxilia glândulas adrenais a produzir hormônios relacionados a estresse e sexo. Importante para circulação sanguínea e pode reduzir colesterol. Uma banana média fornece 0,785mg de vitamina B3, mais de 4% da ingestão diária recomendada.
Há pequena quantidade de vitamina B2 (riboflavina) nas bananas. Uma banana média contém 0,086mg, pouco mais de 5% da ingestão diária recomendada. Vitamina B2, antioxidante, auxilia produção de energia e protege células contra danos de radicais livres. Importante para crescimento, produção de glóbulos vermelhos e ajuda o corpo utilizar outras vitaminas B.
Uma banana média contém 0,037mg de vitamina B1 (tiamina), quase 3% da ingestão diária recomendada. Vitamina B1 reduz estresse fortalecendo sistema imunológico e melhorando capacidade de suportar condições estressantes. Essencial para produção de trifosfato de adenosina (ATP), vital para metabolismo energético.