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Dicas para dieta no-carb (zero carboidrato)

Coma regularmente

Segundo Atkins.com, faça pelo menos 3 refeições principais + 2 lanches. Evita fome excessiva e compulsão. Alimentos: carnes, ovos, queijo limitado, nozes, vegetais low-carb (alface, brócolis, couve-flor, cogumelos).

Mantenha simples

Evite alimentos ricos em carboidratos: pão, batata, processados, algumas frutas. Alimentos com poucos/zero carbs: ovos, carnes, nozes. Bebidas diet e queijos também. Nas primeiras 2 semanas, coma pouca variedade para não ultrapassar carbs. A maioria dos programas recomenda ≤20g carbs/dia nas 2 primeiras semanas.

Beba água

Dietas high-protein/low-carb sobrecarregam rins (eliminam nitrogênio da proteína). Beba ≥2 litros/dia para limpar rins. Chá verde diet ou outras bebidas low-carb ajudam na hidratação e sabor.

Leia rótulos nutricionais

Rótulos podem enganar: tamanho da porção costuma ser 2 ou mais. Compre porções individuais para saber exatamente quantos carbs consome. Alimentos naturais/crus são base da dieta no-carb.