Índice Glicêmico Prós & Contras

O índice glicêmico (IG) é um sistema que classifica os alimentos com base no quanto eles causam flutuações de açúcar no sangue. Os números mais baixos indicam que libera açúcar dos alimentos mais lentamente e causa menos alterações do açúcar no sangue. Alimentos com números mais altos tendem a causar picos de açúcar no sangue , que são especialmente prejudiciais para os diabéticos. O sistema de GI é a base para várias dietas , incluindo a dieta de South Beach ea dieta de Atkins . Usando o sistema de GI para selecionar alimentos tem os prós e contras. Dieta

O sistema GI gerou uma dieta GI que incentive todos aqueles que se lhe segue a comer alimentos com números mais baixos. Controlando o açúcar no sangue é benéfica para manter o sinal de fome sob controle, tornando-o útil para perda de peso . A maioria dos médicos e nutricionistas aconselham diabéticos a seguir a dieta GI . A dieta GI tem a vantagem de ser fácil de aprender e de seguir.

Benefícios

O índice glicêmico permite que as pessoas a fazer escolhas alimentares saudáveis que irão satisfazer a fome por mais tempo. Pessoas que seguem o sistema de GI para selecionar seus alimentos raramente se sentem privados , porque cada alimento é permitido , mas você tem que compensar itens com numeração mais alta e usar alguns deles com moderação.
Efeitos

a comida pode ter um número baixo IG , mas ainda ser insalubre . O sistema de GI é enganosa a esse respeito , porque parece estritamente na quantidade de mudanças a comida provoca em açúcar no sangue, não necessariamente ao valor nutricional do alimento . Se você usar o sistema de GI para formular um plano de dieta , lembre-se de que os alimentos são e não são saudáveis, independentemente de sua classificação GI .
Potencial

Na sequência uma dieta GI tem o potencial para ajudar a prevenir a diabetes do Tipo II . A diabetes do tipo II ocorre quando o organismo deixa de ser capaz de produzir insulina suficiente ou perde a sensibilidade à insulina do pâncreas podem produzir . Comer alimentos com fileiras GI inferior irá manter os níveis de açúcar no sangue de spiking e liberar menos glicose durante a digestão , levando a uma menor necessidade de insulina.
Considerações

Outro lado negativo para o sistema de GI é que cada alimento é classificado individualmente , embora muitos alimentos são combinados quando comê-los . As pessoas também correm o risco de desnutrição se eles só comem alimentos com números de baixo IG . Se você usar o bom senso , o índice glicêmico pode ser uma ferramenta valiosa para a escolha de alimentos nutritivos para atingir e manter uma boa saúde para diabéticos , pessoas que querem perder peso e aqueles que querem ser saudáveis.