Quando você pensa em dieta, provavelmente pensa em pequenas porções de alimentos saudáveis e exercício. Nem sempre é o caso, pois existe uma dieta conhecida como dieta do biscoito. A dieta do biscoito proteico foi estabelecida em 1975 e tem sido seguida por centenas de milhares de pessoas desde então. Mais de 500.000 pessoas perderam peso rapidamente na dieta do biscoito proteico criada pelo Dr. Sanford Siegal, segundo Cookiediet.com.
Os biscoitos do Dr. Siegal vêm em cinco sabores: aveia com passas, mirtilo, banana, chocolate e coco. Todos contêm ovos, leite, soja, trigo e proteínas não vegetais. Diferente de outros alimentos e pílulas de dieta, esses biscoitos proteicos não contêm drogas. Funcionam como supressores naturais de apetite, possível graças a uma mistura especial de nutrientes, vitaminas e minerais trabalhada por anos. Cada biscoito é rico em fibras e proteínas e tem 10g de carboidratos.
Para seguir a dieta, coma apenas uma refeição por dia — o jantar — enquanto consome seis biscoitos ao longo do resto do dia como substitutos de refeições. Para o jantar, Dr. Siegal sugere 170g de frutos do mar, peixe, frango ou peru, com 1 xícara de vegetais. Dieters podem beber água, café e chá especial sem açúcar, carboidratos e calorias junto com as refeições. No total, consomem entre 1.100 a 1.200 calorias por dia. Como você come menos e substitui grandes refeições por pequenos biscoitos, acaba perdendo muito peso.
Antes de iniciar, potenciais adeptos são aconselhados a passar por triagem de saúde (custa cerca de $200) para garantir que a dieta é adequada. A maioria perde cerca de 6,8 kg por mês com os biscoitos, o que pode ser insalubre para alguns, segundo Chooseyourdiet.com. A dieta do biscoito proteico certamente promove perda de peso, mas não perda de gordura corporal, então o peso pode voltar facilmente após terminar a dieta. Não deve ser dieta permanente, apenas para quem deseja perder muito peso rápido. Junto com biscoitos, adeptos podem consumir shakes e suplementos nutricionais do Dr. Siegal que também suprimem apetite.