Como Contar Carboidratos em Dieta de 1.800 Calorias

Ao contrário do que se ouve, carboidratos não são inimigos de quem faz dieta. A menos que esteja em low-carb por motivos de saúde (orientação médica), não precisa cortá-los totalmente. Contar carboidratos pode fazer parte de estratégia de perda/manutenção de peso com 1.800 calorias diárias.

O que você vai precisar

• Calculadora
• Caderno ou diário
• Plano de cardápio

Instruções

1. Leia a informação nutricional de tudo que planeja comer na semana. Procure "Carboidratos" no rótulo e anote a quantidade em gramas por porção. Anote também calorias por porção.

2. Para alimentos sem embalagem, busque dados nutricionais online. Inclua "Carboidratos Totais" (geralmente em negrito no rótulo), que inclui açúcares, amidos e fibras. Se não houver total, some açúcar + amido + fibra.

3. Defina meta de carboidratos. Se diabético, a meta provavelmente será <200g/dia, mas consulte médico/nutricionista antes de iniciar.

4. Crie cardápio baseado na sua lista, totalizando ≤1.800 calorias (3 refeições + até 2 lanches). Priorize carboidratos nutritivos, ricos em fibra: cereais, arroz integral, leguminosas, massas, frutas, vegetais.