Se pretende plantar árvores frutíferas ou tem interesse em pomares, deve conhecer as frutas de raiz (root fruits). Espécies variam do comum ao exótico e exigem diferentes métodos de atenção e cultivo. Antes, investigue condições do solo e vantagens climáticas da sua região para otimizar rendimento e qualidade.
"Frutas de raiz" refere-se livremente às que crescem em árvores, pois estas precisam de sistemas radiculares para nutrição e crescimento. A aplicação direta do termo "raiz" liga-se ao porta-enxerto (rootstock) que você deve comprar para plantar seus espécimes. O USDA descreve rootstock como a "parte inferior de uma árvore enxertada". Podem ser comprados online ou em lojas locais de jardinagem, paisagismo e agropecuária.
Culturas que exigem plantio de porta-enxerto incluem frutas famosas: maçãs, peras, cerejas. Também frutas de caroço (stone fruits): ameixa, damasco, pêssego. Às vezes, variedades de cereja (azeda, doce) são consideradas frutas de caroço.
Citros também precisam de porta-enxerto. Laranjas, nectarinas, limões, limas, toranjas. Alguns porta-enxertos são mais difíceis de encontrar comercialmente. Laranjas têm muitas variedades: azeda, swingle, mandarina cleopatra, carrizo. Limas também: Palestina, rangpur, volkameriana.
Como esperado, alguns porta-enxertos performam melhor em certos climas. Citros prosperam em regiões mais quentes. Ao plantar, considere o caráter do solo ideal para a espécie/variedade. Alguns porta-enxertos são mais vulneráveis a doenças/vírus; verifique se é certificado livre de vírus. Para info sobre plantio e solo no seu estado/região, contate o departamento estadual de agricultura ou meio ambiente.