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Alimentos e Bebidas que Provocam Arrotos: Causas e Alívio

Arrotar é uma função corporal normal que às vezes ocorre após uma refeição. Acontece quando o estômago está cheio de comida e o gás formado durante a digestão é liberado através do arroto. Pessoas com distúrbios gastrointestinais, como úlceras ou doença do refluxo gastroesofágico (DRGE), podem ter mais dificuldades com arrotos. Certos alimentos são mais propensos a causar gás no trato digestivo, levando a arrotos.

Vegetais

Certos vegetais são mais propensos a causar arrotos. Estes incluem: alcachofras, aspargos, feijões assados, brócolis, couve de Bruxelas, repolho, couve-flor, milho, pepino, feijões secos (feijão vermelho, feijão branco, feijão pinto, lentilha, grão-de-bico), pimentão verde, cebola, ervilhas e lentilhas, rabanete, nabo, chucrute, soja e nabo sueco.

Frutas, Grãos e Alimentos Gordurosos

Outros alimentos que podem criar gás e resultar em arrotos incluem frutas como maçãs, abacates, bananas, melão, pêssegos, ameixas secas e passas. Grãos que criam gás incluem alimentos contendo trigo integral e farelo. Alimentos ricos em gordura também podem ser culpados por causar arrotos. Frituras, carnes gordurosas, molhos, salgadinhos e molhos cremosos também levam à formação de gás e arrotos.

Laticínios

Alimentos laticínios são particularmente problemáticos em causar gás, já que muitas pessoas têm dificuldade em digerir lactose. Creme, sorvete, queijo, leite, leite desnatado e produtos com lactose, como molhos, cereais e pães. Se a lactose é o problema, existem leites sem lactose disponíveis para consumidores ou suplementos dietéticos que ajudam a digerir lactose.

Outras Causas

Bebidas carbonatadas também causam arrotos. Outro ingrediente problemático é o sorbitol, encontrado em diversos produtos sem açúcar, como chicletes, doces sem açúcar e alimentos dietéticos. Outro adoçante artificial, manitol, também pode causar gás. Usar canudos com bebidas, mascar balas duras e engolir comida rápido aumenta a quantidade de ar engolido, levando a arrotos.