O que comer para ajudar o fígado

O fígado é um órgão importante . Ele armazena vitaminas e minerais , limpa as toxinas do seu corpo e regula o seu nível de colesterol. Os sistemas de enzimas que controlam todas as funções do corpo são criados no fígado. Álcool , tabaco e uma dieta pobre pode colocar pressão sobre o seu fígado. Comer uma dieta saudável contendo alimentos ricos em antioxidantes pode ajudar a reduzir essa tensão. Legumes

vegetais crucíferos , como brócolis , couve-flor e repolho são bons para o fígado , porque eles contêm grande quantidade de antioxidantes que ajudam a desintoxicar o fígado . Eles contêm glucosinolatos que ajudam o fígado produzir enzimas necessárias para desintoxicar-se . Eles também neutralizar toxinas , como as nitrosaminas encontradas na fumaça do cigarro . As cenouras e as beterrabas conter beta - caroteno , o qual pode reduzir o dano causado pelos radicais livres no fígado . Verduras amargas , como dente de leão, chicória e cabaças ajudar a produção de bile no fígado. Alcachofras também ajudar o fluxo de bile.
Frutas

frutas ricos em antioxidantes , como mirtilos, amoras , morangos, framboesas , ameixas e ameixas secas são boas para o fígado. Suas propriedades antioxidantes protegem o fígado de radicais livres. As maçãs são ricas em pectina , o que reduz a quantidade de toxinas que chegam ao fígado . Laranjas , melão , pêra e toranjas também são naturalmente ricos em antioxidantes.
Ervas

alho contém muitas vitaminas fígado limpeza e minerais. Ele contém alicina , que é um composto à base de enxofre, o que ajuda o fígado no processo de desintoxicação . Alho ajuda o fígado a se livrar de metais como chumbo e mercúrio . Ele também ajuda o próprio fígado limpa do excesso de estrogênio e nitrogênio. Estes metais e hormônios podem contribuir para o câncer de fígado , em alguns casos . As cebolas são uma boa fonte de glutationa, um aminoácido que ajuda na bile. Ervas como a equinácea , dente de leão e cardo de leite ajudam o sangue limpeza do fígado .

Carboidratos e proteínas

É importante prestar atenção a sua ingestão de carboidratos e proteínas. O arroz integral é uma boa escolha , pois contém selênio, que é um antioxidante natural. Proteínas magras são bons para o fígado, mas devem ser consumidos com moderação. Feijões de soja contêm lecitina , o que ajuda a reduzir o nível de gordura no fígado . Carnes magras , como frango , peixe e carne vermelha magra são boas para o fígado. Proteínas não- carne , como ovos , feijões e lentilhas também são úteis para desintoxicar o fígado.