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Carboidrato Loading: Benefícios, Riscos e Como Fazer com Segurança

Uma dieta de carboidrato loading, também chamada de carb loading, é uma estratégia para aumentar a quantidade de combustível armazenada nos músculos para melhorar o desempenho atlético. Isso é feito aumentando a quantidade de carboidratos no corpo vários dias antes de um evento atlético. Pode ser combinado com a redução da quantidade de exercício físico durante esses dias. A ideia geral é descansar enquanto se estoca o máximo de energia possível para usar no grande dia. Essa estratégia é adotada para muitos eventos de resistência, como corrida de longa distância ou ciclismo. Existem alguns efeitos colaterais negativos possíveis no carb loading.

Ganho de Peso

Carregar carboidratos provavelmente causará ganho de peso. O aumento nas reservas de gordura corporal ao longo de alguns dias de carb loading será insignificante a longo prazo; no entanto, glicogênio muscular extra e maior retenção de água nos músculos podem levar a um aumento de peso corporal de vários quilos durante a fase de loading. Gordura corporal também pode aumentar neste período, pois uma carga calórica extra repentina fará o corpo armazenar calorias não necessárias.

Desconforto Digestivo

Um aumento na ingestão de carboidratos pode significar que seu trato digestivo seja inundado com fibra de difícil digestão. A fibra não é digerida pelo sistema humano e geralmente passa pelo corpo. A fibra pode causar flatulência, diarreia e ruídos estomacais ao passar pelo trato gastrointestinal. Um aumento enorme no consumo de fibra pode criar um bloqueio e desconforto no praticante de carb loading.

Alterações no Açúcar no Sangue

Carregar carboidratos pode criar uma oscilação significativa na glicose sanguínea. A mudança repentina de uma dieta de treinamento atlético com níveis adequados de proteína, carboidratos e gorduras para principalmente carboidratos aumentará o teor de açúcar no sangue nos dias que antecedem a competição. O resultado do açúcar no sangue mais alto fará o corpo produzir insulina na tentativa de processar o açúcar e levá-lo aos músculos para uso como energia. Isso pode causar oscilações de humor, lapsos de memória e uma sensação geral de nebulosidade mental.

Rigidez Muscular

Para cada grama de glicogênio armazenado, os músculos do corpo armazenam cerca de 3 gramas de água. Isso significa que durante a fase de carb loading, os músculos podem ficar rígidos e cheios devido ao loading. Podem sentir-se ligeiramente doloridos, e o atleta se sentirá um pouco desajeitado. Quando tanta energia potencial é armazenada tão rapidamente nos músculos do corpo, esse volume vem junto com o preparo para o grande evento.