Dietas detox baseiam-se na ideia de que o corpo acumula toxinas causadoras de doenças. Entusiastas dizem que o corpo precisa de ajuda para eliminá-las; especialistas médicos discordam: o sistema natural de desintoxicação (fígado, rins, intestino) é altamente eficaz. Dietas detox podem fazer mais mal que bem. Não há ciência sólida comprovando o acúmulo perigoso que alegam corrigir.
Essencial para detoxificação, consenso entre médicos e defensores do detox. Desidratação prejudica a eliminação natural de toxinas (fezes e urina). Água mantém cólon e trato urinário funcionando bem.
Suor elimina toxinas pelo sistema linfático. Exercício é o método preferido para estimular esse fluxo, presente na maioria das dietas detox. Saunas também usadas, mas com cautela para evitar desidratação.
Crítica principal dos especialistas: restrição calórica severa (sucos, especiarias, água, suplementos por dias). Susan Moores, RD, alerta: pode causar problemas glicêmicos e ser perigoso para fígado, rins, coração. Melhor: dieta saudável com alimentos naturais, pouco processados, sem excesso de químicos/conservantes, permitindo detox natural do corpo.