Dietas da moda são populares porque as pessoas querem perder peso em curto período sem muito esforço. Muitas dietas rápidas exigem medidas extremas e não são necessariamente saudáveis ou ideais para resultados a longo prazo. Mas podem ajudar a emagrecer rápido.
Inventada pelo Dr. Kelly Brownwell em 1930, a Dieta do Grapefruit alega que se pode perder 4,5 kg em 12 dias. A ideia é que comer meio grapefruit antes de três pequenas refeições ricas em proteína promove perda de peso. Acredita-se que o grapefruit contenha enzimas queimadoras de gordura e também reduza o apetite. Segundo cientistas do Centro de Pesquisa Médica e Nutricional de San Diego, a dieta funciona — mas devido às restrições calóricas, não é adequada para uso a longo prazo.
A dieta da limonada, também conhecida como "Master Cleanse", é uma dieta líquida de 10 dias que usa bebida de limonada para desintoxicar o corpo e suprimir o apetite. A limonada é mistura de suco de limão, pimenta caiena, água e xarope de bordo. Deve-se beber cerca de seis a 10 xícaras por dia ou sempre que sentir fome. Pode-se esperar perda de peso, mas provavelmente será de peso hídrico. Dietas líquidas não devem ser usadas como solução de perda de peso a longo prazo.
A Dieta de Alimentos Crus pode durar alguns dias ou até três semanas. Exige que 3/4 do cardápio consista em vegetais, frutas, grãos e nozes não cozidos. Acredita-se que cozinhar alimentos adicione compostos prejudiciais à saúde. A dieta é ideal para vegetarianos — mas permite consumir leite e carnes cruas também. É naturalmente baixa em calorias e gordura, então provavelmente perderá peso rápido. Os nutrientes podem beneficiar a saúde a longo prazo também.
A Dieta da Sopa de Repolho pode ajudar a perder 4,5 kg em uma semana. Consiste em quantidades ilimitadas de sopa de repolho além de muita água. Pode-se comer outros alimentos, mas apenas em dias específicos e quantidades muito específicas. Por exemplo, o dia quatro consiste apenas de sopa de repolho, até oito bananas e leite desnatado. No geral, a dieta é baixa em gordura, calorias e carboidratos, podendo auxiliar na perda de peso. Porém, a rigidez e falta de variedade podem dificultar a adesão.