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Alimentos Permitidos na Dieta Zone: Lista Completa, Regras e Desvantagens

A Dieta Zone separa alimentos em boas ou más escolhas. Autor acredita que comer alimentos da categoria boa ajuda estabilizar insulina e reduzir gordura estocada. Autor sugere perda de 0,5-0,7kg/semana seguindo o programa.

Alimentos Aprovados na Zone Diet

Variedade de alimentos: frutos do mar, aves magras, maior parte das frutas, vegetais não amiláceos, laticínios low-fat, claras de ovo, cevada e aveia, pequenas quantidades de azeite e óleo de canola. Verdes folhosos fortemente encorajados. Idealmente, cada refeição: 9g proteína + 7g carboidratos. Coma frutas/vegetais frescos quando possível.

Combine alimentos ou compre combinados para refeições/lanches. Ex: torrada francesa com canela, salsicha de peru, blintz com maçãs, omelete Denver com peru, vegetais assados com alecrim, salada três feijões, sanduíche clube frango grelhado. Alimentos combinados devem conformar regras de porção/proporção.

Café da manhã Zone: claras de ovo, aspargos, aveia, morangos. Pode mexer claras+aspargos com pouco azeite. Almoço: salada folhas mistas, tomate, frango, 1 colher sopa azeite. Sobremesa: fruta aprovada. Jantar: salmão grelhado com amêndoas e vegetais no vapor. 1 xícara berries sobremesa. Lanches: itens do menu aprovado.

Alimentos Proibidos ou Restritos

Evite alimentos altos em amido, gordura e carboidratos. Lista proibida/restrita: carnes vermelhas, doces, pães e similares, laticínios, processados, gemas de ovo. Cenouras e milho na lista tabu, assim como bananas. Ingestão de grãos porção muito pequena. Evite snacks comuns (batata frita).

Regras da Dieta

Coma refeição com alimentos aprovados dentro de 1h após acordar. Maior período sem comer: 5h. Otimamente, coma 5x/dia (3 refeições + 2 lanches). Consuma mínimo 1,9L água/dia. Coma na proporção certa: 40% carb; 30% gordura; 30% proteína. Exercício moderado e meditação diária.

Desvantagens

Zone Diet é restritiva, pode dificultar adesão. Se tentar, tome multivitamínico. Na dieta, pode cansar fácil pela restrição de carboidratos. Para sucesso, deve calcular proteína e carboidratos nas refeições — demorado/difícil, especialmente jantando fora.