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A dieta Atkins é saudável para pessoas magras?

A Dieta Atkins não foi destinada apenas a pessoas com sobrepeso. Embora promessa de perda de peso seja um grande atrativo, também promete que seguidores de todas formas e tamanhos podem manter estilo de vida saudável aderindo a ela por toda vida. Isso inclui pessoas magras.

Básicos do Atkins

A Dieta Atkins foi fundada pelo Dr. Robert Atkins, médico e cardiologista que iniciou plano para perder peso. Enfatiza proteína e gorduras e limita estritamente carboidratos. Açúcares e cafeína quase totalmente proibidos. Baseia-se na premissa que comer alimentos ricos em proteína (e gordura) e baixos em carboidratos ajuda corpo a queimar gordura corporal estocada, não glicose.

Ficando Magro

Estudos mostram que, se seguida corretamente, Dieta Atkins resulta em perda de peso. Defensores insistem que, uma vez peso perdido, manter plano ajuda a mantê-lo fora. Também supostamente aumenta níveis de energia e, segundo alguns, afasta doenças. E novamente, embora Atkins não permita quantidades ilimitadas de gordura, a maioria dos alimentos no cardápio tem bom gosto e pode ser comida frequentemente.

Mantendo-se Magro

Pessoas já magras podem seguir Atkins porque acreditam que melhorará sua saúde, bem como manter peso atual. Esses tipos seriam bem aconselhados a pular fase de "indução" de duas semanas, que limita carboidratos a 20g ou menos por dia. Indução é onde maioria da perda de peso ocorre. Em vez disso, pessoas que não precisam perder peso seriam melhor começando na fase "contínua", que permite 35-50g carboidratos por dia (às vezes mais, dependendo do peso).

Desvantagens

Dieta Atkins praticamente elimina frutas e outros alimentos ricos em fibra como pão e massa. Isso pode resultar em efeitos colaterais de constipação a tontura a falta de energia — particularmente no início. Céticos questionam efeitos a longo prazo de tanta proteína e gordura em rins, fígado e coração. Além disso, com tantos alimentos eliminados, dieta não consiste de muita variedade, tornando carne magra, frango, peixe ou ovos prato principal em praticamente todas refeições.

Síntese

Embora Dieta Atkins tenha sido inventada com pessoas com sobrepeso em mente, de fato ajuda pessoas magras a permanecer magras, e não há prova de efeitos adversos no corpo, apenas teorias baseadas em escolhas tradicionais. Mas seja já magro ou querendo chegar lá, melhor forma de manter-se saudável em dieta high-protein como esta é incorporar exercício regular e beber bastante água, até oito copos de 240ml por dia.