Como fazer a dieta Atkins Low Carb

A dieta Atkins é uma das dietas mais populares do mundo. Projetada para minimizar a ingestão de carboidratos em favor de proteínas e gorduras, a fim de melhor equipar o corpo com a energia necessária para funcionar de maneira saudável.

Robert C. Atkins, MD, desenvolvedor do plano, acreditava que o aumento de alimentos processados nas dietas modernas é diretamente atribuído a doenças cardíacas, diabetes e obesidade. Autodisciplina na adesão às quatro fases da dieta Atkins é essencial para alcançar os resultados desejados.

Instruções

1. Fase 1: Indução. Projetada para durar duas semanas. O objetivo é levar o corpo a um estado de cetose, onde, se não puder obter energia dos carboidratos, usará a gordura corporal existente. Consumo de carboidratos restrito a 20 gramas por dia. Beba oito copos de água por dia. Elimine álcool e consuma cafeína com moderação. Perda de peso significativa ocorre nesta fase preliminar.
2. Fase 2: Perda de Peso Contínua. Aumento de 5 gramas de carboidratos por semana para facilitar perda de peso contínua. Esta fase continua até o peso alinhar-se dentro de 4,5 kg (10 libras) da meta. Dr. Atkins criou uma escada de carboidratos para explicar quais carboidratos adicionar e em que ordem.
3. Fase 3: Pré-Manutenção. Consulte a escada de grupos alimentares de Atkins e aumente a ingestão semanal de carboidratos em 10 carboidratos líquidos. O objetivo é identificar a ingestão máxima diária de carboidratos que não cause ganho de peso.
4. Fase 4: Manutenção Vitalícia. O objetivo é manter a disciplina alimentar estabelecida nas fases 1 a 3. Com a conclusão de qualquer dieta, quando o peso alvo é alcançado, muitos cometem o erro de voltar aos velhos hábitos alimentares. O tempo, esforço e energia mental investidos desde o início contariam para nada. Com a dieta Atkins, fases anteriores devem ser revisitadas e implementadas em caso de novo ganho de peso.