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Alimentos Aceitáveis na Dieta Atkins: Ovos, Nozes, Carnes, Frutas e Vegetais

A linha final sobre alimentos aceitáveis na Dieta Atkins é que eles devem ser extremamente baixos em carboidratos. Defensores deste plano acreditam que quando as pessoas consomem uma quantidade excessiva de alimentos ricos em carboidratos, seus corpos só podem transformar tanto disso em energia e o resto se torna gordura armazenada. Seguidores pensam que quando você consome menos carboidratos, seu corpo pode voltar ao seu trabalho básico de queimar gorduras. Obviamente, você não deve evitar pão e comer apenas cheeseburgers o dia todo, mas sim escolher uma variedade bem equilibrada de alimentos que são mais baixos em carboidratos. Como com qualquer mudança drástica de saúde, consulte seu próprio médico para uma avaliação profissional da melhor maneira que você pode perder peso. Enquanto isso, escolha alimentos baixos em carboidratos e calorias e cheios de gorduras saudáveis e proteínas.

Ovos

Ovos são tesouros na Dieta Atkins. Você pode comê-los preparados de qualquer maneira e quantas vezes quiser. Mexidos, escalfados ou fritos, ovos são uma maneira barata de mantê-lo satisfeito e ainda manter sua dieta dentro dos limites seguros das regulamentações Atkins. A boa notícia é que, embora tenham quantidades vestigiais de carboidratos, oferecem uma série de outros benefícios à saúde. Um ovo oferece quase 7 g de proteína, 67 mg de potássio e 100 mcg de Vitamina A.

Nozes

Se você está seguindo esta dieta, não pegará qualquer pote aleatório de nozes mistas. Por exemplo, amendoim e pistache têm mais de 10 g de carboidratos em uma porção de 1/2 xícara. Castanhas de caju têm 22 carboidratos em tamanho equivalente. Seguidores da Dieta Atkins podem beliscar sem culpa amêndoas (1,4 g), nozes de macadâmia (0,9 g) e nozes-pecã (0,6 g), porque contêm gorduras saudáveis, proteínas e vitaminas essenciais.

Carnes

Para carnívoros convictos que nunca imaginaram encontrar uma dieta na qual não passassem fome, a Dieta Atkins é perfeita. Carne é absolutamente aceitável em um plano de refeição low-carb. Seguidores podem desfrutar de carnes de café da manhã como bacon e salsicha. Sanduíches e hambúrgueres podem ser consumidos com gosto se você tirar o pão. Lembre-se da qualidade da carne que você está comprando. Mantenha-se em cortes magros e minimize o tamanho da porção, para não exagerar na ingestão de gordura, que tem sido associada a doenças cardíacas.

Frutas

Nem todas as frutas são aceitáveis na Dieta Atkins, então cuidado com as bandejas de frutas em reuniões de café da manhã. Por unidade, amoras têm 0,2 g de carboidratos, maracujá 3 g e ameixas 6 g. Maçãs têm 10 g e são aceitáveis porque contêm fibra e Vitamina C. Cerejas são baixas em calorias, açúcar e carboidratos e altas em antioxidantes, então também são aceitáveis. Evite bananas.

Vegetais

Dependendo de como você os prepara, a maioria dos vegetais é segura para comer na Dieta Atkins. Brócolis baby é carregado com fibra, Vitamina C e é baixo em calorias e carboidratos. Couve é outra potência potente por causa de sua alta classificação na lista de antioxidantes. Também ostenta Vitaminas A e C, proteína e ferro. Pimentões ricamente coloridos são encorajados nesta dieta. São baixos em calorias e carboidratos, e também aumentam seus níveis de Vitamina C e potássio.