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O que é uma Dieta Eucalórica: Definição, Fórmula e Importância

Cerca de 64% de todos os americanos com mais de 20 anos estão acima do peso ou obesos, segundo os Centros de Controle e Prevenção de Doenças. Uma dieta eucalórica pode ajudar as pessoas a evitar ganhar mais peso ou manter um peso já saudável.

História

Quando as pessoas comem uma dieta equilibrada e a energia dos alimentos que comem é igual ou maior que sua taxa metabólica medida ou estimada, cientistas chamam sua dieta de eucalórica, segundo pesquisadores da Escola de Medicina da Universidade de Manchester. A taxa metabólica de uma pessoa é quantas calorias uma pessoa usa apenas para se manter viva. Nutricionistas usam a palavra "caloria" para "caracterizar o potencial de produção de energia nos alimentos", segundo o WordNet.

Fórmula Eucalórica

Para obter uma estimativa aproximada do número de calorias necessárias para manter o peso, ou os requisitos eucalóricos, use esta equação prática de John Hopkins: Peso em libras vezes 12; ou peso (libras) vezes 10 + 25% para baixa atividade, 50% para atividade moderada ou 75% para alto nível de atividade.

Significado

Pesquisadores da NASA descobriram que membros da tripulação a bordo da Estação Espacial Internacional podiam manter seu peso corporal seguindo uma dieta eucalórica. No entanto, além de consumir a quantidade certa de calorias para manter certo peso corporal, uma dieta eucalórica depende de comer uma dieta equilibrada.

Considerações

Comer uma dieta equilibrada envolve consumir os nutrientes recomendados baseados em diretrizes nacionais para "promover a saúde e prevenir doenças", segundo MayoClinic.com.