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Alergia ao Alcaçuz: Sintomas, Diagnóstico, Tratamento e Prevenção

O que é alergia ao alcaçuz?

Reação imunológica mediada por IgE contra proteínas do alcaçuz (Glycyrrhiza glabra). Semelhante a outras alergias alimentares (amendoim, peixe, leite). O sistema imune identifica erroneamente o alcaçuz como ameaça, liberando histamina e causando sintomas.

Sintomas principais

• Cutâneos: Urticária (vergões vermelhos, coceira), eczema (dermatite atópica) – ambos com inflamação e prurido intenso.
• Respiratórios (asma): Falta de ar, tosse, chiado no peito, desconforto torácico.
• Rinoconjuntivite: Coceira no nariz/garganta/olhos, congestão nasal, espirros, dor sinusal.
• Sistêmicos (anafilaxia – raro mas grave): Queda brusca de pressão, taquicardia, ansiedade, edema de glote, risco de morte.

Diagnóstico

• História clínica detalhada (sintomas após ingestão).
• Teste cutâneo (prick test) com extrato de alcaçuz.
• Dosagem de IgE específico (exame de sangue).
• Teste de provocação oral (padrão-ouro, só em ambiente hospitalar).

Procure alergologista/imunologista para confirmação.

Tratamento

Agudo

• Anti-histamínicos orais (venda livre) – reduzem histamina.
• Corticoides tópicos (hidrocortisona) para urticária/eczema.
• Corticoides orais/injetáveis para reações graves.
• Adrenalina (epinefrina) autoinjetável para anafilaxia – vida salva.

Crônico/Prevenção

• Evitação estrita: Leia rótulos – alcaçuz aparece como "extrato de alcaçuz", "raiz de alcaçuz", "glicirrizina", "DGL". FDA não exige aviso especial, mas lista em ingredientes.
• Evite doces, chás, fitoterápicos, tabaco aromatizado, cosméticos com alcaçuz.
• Plano de ação para anafilaxia (se histórico de reação grave).

Alimentos com alcaçuz oculto

• Balas, chocolates, chás de ervas, cervejas escuras, tabaco para mascar, alguns medicamentos fitoterápicos, pastilhas para tosse.
• "Aromatizado com anis" pode não conter alcaçuz real, mas alérgicos verdadeiros podem reagir a proteínas cruzadas.

Considerações especiais

• Crianças: alergia pode surgir na infância; educar cuidadores/escola.
• Cross-reatividade: possível com leguminosas (feijão, soja, amendoim) – família Fabaceae.
• Não há cura (dessensibilização oral não estabelecida para alcaçuz).

Conclusão

Alergia ao alcaçuz, embora menos comum que a amendoim ou leite, pode causar reações graves. Diagnóstico correto, evitação rigorosa e preparo para anafilaxia são a base do manejo. Consulte alergologista ao menor sinal de reação após ingestão.