Florida Leis sobre desatualizado Food

Além da fórmula de bebê , que é controlada pelo governo federal , cabe aos estados para fazer e aplicar as regras sobre o uso de datas de validade em produtos alimentares. Leis da Flórida em relação à venda de alimentos desatualizado são definidas pelo Departamento de Agricultura e Serviços ao Consumidor , da Divisão de Segurança Alimentar da Flórida. Se você está comprando produtos alimentares na Flórida, há algumas regras a seguir para se proteger. ( CE: http://www.doacs.state.fl.us/onestop/fs/foodsafe.html ) ovos e laticínios

Estatutos da Flórida , nos termos do capítulo 500 , impõem que todos os ovos e produtos lácteos têm um " Use " pela data claramente marcada nos rótulos. É ilegal para um produtor ou loja para vender ovos ou produtos lácteos após a sua " Use " pela data expirou. Depois do " Use " pela data , os produtos devem ser retirados das prateleiras das lojas. Uma falha em remover os ovos desatualizados e laticínios das prateleiras pode resultar em multas e suspensão de autorização de alimentos do varejista. Quando você compra, certifique-se de verificar as suas caixas de leite integral, creme de leite e meio- a-meio , bem como seus produtos de sorvete e queijo , para "uso por " datas, e comprar os artigos que têm um mais distante data em o futuro.
Todos os outros produtos alimentares

para todos os outros do que os ovos e produtos lácteos , sem lei exige do estado da Flórida produtos alimentares que uma data de expiração ser colocados no alimento etiqueta . Isto inclui carne, batatas , legumes , batatas fritas e alimentos enlatados ou em caixa . A decisão de colocar as datas de validade desses produtos alimentares é de inteira responsabilidade do produtor , e enquanto muitos produtores que colocar algum tipo de data de validade em seus produtos , a rotulagem é mais para fins de organização do que para a segurança do consumidor. Flórida tem nenhuma lei que proíba uma loja de armazenar ou vender esses outros produtos alimentares após a data na etiqueta já passou, e Flórida tem nenhuma lei que diz que uma loja deve policiar suas prateleiras para remover esses outros produtos alimentares desatualizados. Cabe a você saber o que é seguro para comprar e quando é seguro consumir esses produtos não lácteos e não- ovos.
Dica para o Forida Grocery Shopper

lojas

estão no negócio para vender seus produtos, e lojas de alimentos não são excepção. Os produtos mais antigos geralmente são empurrados para a frente das prateleiras para incentivar os clientes a agarrá-los pela primeira vez. Para a maioria dos produtos , a data não tem importância e não há necessidade de alcançar a parte de trás da prateleira para os pacotes mais frescos . A chave é a formulação da data de validade ; se o rótulo diz " melhor se usado por" ou " vender " por uma determinada data , o que significa que o produto será seguro comer muito depois da data prevista , mas começará a perder qualidade no seu sabor ou textura após essa data. No entanto, se o rótulo diz " usar por " uma certa data, que significa rigorosamente que o produto não será mais seguro para comer depois dessa data específica, geralmente porque as bactérias podem começar a se espalhar a partir da data expirar. Então, se você está comprando produtos com um "uso " pela data , escolha o produto com uma data que é razoável para além da data que você espera para comer a comida. Se você está comprando produtos de leite ou ovos , ver as datas de perto, e se você ver produtos desatualizados nas prateleiras , que o lojista sabe . Se você tiver dúvidas sobre a segurança alimentar, entre em contato: .

Florida Department of Agricultura e Serviços ao Consumidor

Divisão de Segurança Alimentar

3125 Conner Blvd , Suite D

Tallahassee, FL 32399-1650