Leis Alimentares da FDA

Lei de Embalagem e Rotulagem Justa de 1966

A Lei de Embalagem e Rotulagem Justa exige que os rótulos declarem a identidade do produto; o nome e local do negócio do fabricante, embalador ou distribuidor; e a quantidade líquida de conteúdo. Unidades métricas e inglesas devem ser incluídas no rótulo, mas esse requisito pode mudar em breve para exigir apenas métrico, permitindo ambos. Quando esta lei foi aprovada em 1966, o Congresso estava preocupado principalmente com fraude; em 2010, as preocupações são mais com questões de segurança e saúde.

Lei de Rotulagem Nutricional e Educação de 1990

A Lei de Rotulagem Nutricional e Educação de 1990 foi uma mudança significativa de foco, de preocupações com fraude para preocupações com saúde, em termos de rotulagem de alimentos. A aprovação desta legislação foi um grande passo adiante para a Associação Americana do Coração em persuadir consumidores a prestar atenção ao impacto do consumo de alimentos em seus corações. Este ato torna mais fácil para consumidores escolherem alimentos saudáveis com baixo teor de gordura saturada, colesterol e outros conteúdos não saudáveis. A lei torna mais fácil para o público fazer escolhas mais saudáveis sobre os alimentos que comem.

Lei de Saúde e Educação de Suplementos Dietéticos de 1994

Sob esta lei, suplementos dietéticos são regulados como itens alimentares, não como medicamentos, pela FDA. Como itens alimentares, eles não precisam de aprovação prévia da FDA antes de serem comercializados, como um medicamento seria. Qualquer pessoa que deseje comercializar um "novo suplemento dietético" deve notificar a FDA antes de colocá-lo no mercado e fornecer informação indicando que o suplemento é seguro. Há um período de espera de 75 dias após o arquivamento da informação. Isso dá tempo à FDA para revisar a informação e determinar se há alguma razão para acreditar que o item não é seguro. Após o período de espera, se nada for encontrado indicando que o suplemento é inseguro, a FDA publicará informação em seu site permitindo que o suplemento seja comercializado. No entanto, isso não significa necessariamente que o suplemento seja seguro; consumidores ainda precisam ter cautela com suplementos dietéticos.