Muitas autoridades de saúde questionam a segurança de certas garrafas plásticas para uso e reuso. A preocupação surgiu nos últimos anos devido ao policarbonato, um polímero termoplástico que libera Bisfenol A (BPA), químico potencialmente nocivo, em líquidos e alimentos. Embora ainda sob investigação pelo FDA, a posição atual é que recipientes de policarbonato — como algumas garrafas de água e mamadeiras — continuam seguros para uso.
O BPA é um químico sintético classificado como desregulador endócrino: altera o sistema endócrino imitando hormônios naturais. Ligado a câncer de mama e alterações na função cerebral em doses altas. Segundo estudo da Universidade de Cincinnati, o BPA migra para alimentos e líquidos na mesma taxa seja o recipiente novo ou velho. Quando plásticos de policarbonato são aquecidos a temperaturas de fervura (comum em mamadeiras), o BPA é liberado 15 a 55 vezes mais rápido.
FDA e agências internacionais (como Health Canada) continuam investigando efeitos de baixas doses de BPA. A maior preocupação são bebês, com sistema imune e cerebral em desenvolvimento. Em 14 de abril de 2008, o FDA criou uma força-tarefa para avaliar informações sobre BPA em todos seus produtos regulados. A agência mantém que o químico em baixas doses ainda é seguro e não aparenta ameaça.
Segundo o Environmental Networking Group (ENG), evitar BPA totalmente é improvável, mas há como limitar a exposição:
Como muitas empresas usam plásticos que liberam BPA, a questão é controversa. Se houver ligação concreta entre desenvolvimento infantil e BPA ou função cerebral humana, poderia significar o fim de algumas empresas. O Canadá já investiga legislação mais rigorosa para banir produtos com BPA em baixas doses.
Outro motivo de preocupação é a onipresença do BPA. Segundo pesquisa NHANES III (2003-2004) do CDC, 93% das 2.517 amostras de urina testadas foram positivas para BPA, representando a população dos EUA. Isso preocupa autoridades, pois estudos em animais mostram efeitos negativos em fetos e recém-nascidos.