Perigos Associados com Stevia

Classificação da FDA

Um estudo de mutagenicidade conduzido pela FDA em 1991 bloqueou a importação e venda de stevia nos Estados Unidos. Falhas foram encontradas no estudo original e em setembro de 1995, a FDA revisou o alerta de importação. A revisão listou stevia como aditivo alimentar não aprovado que pode ser usado como suplemento alimentar, mas não como adoçante.

Efeitos Colaterais Gerais

Stevia pode produzir efeitos colaterais desagradáveis, mas de curta duração, como tontura, dor muscular, dormência, náusea, gases e inchaço. Esses sintomas tornam-se aparentes se stevia for usada mais de uma vez por dia.

Efeitos Colaterais Reprodutivos

Cientistas europeus descobriram que steviosídeo pode causar efeitos adversos no sistema reprodutivo. Durante estudo de dois anos, ratos machos foram alimentados com altas doses de steviosídeo e a produção de esperma foi significativamente reduzida, com o peso das vesículas seminais também diminuindo. No mesmo estudo, hamsters fêmeas foram alimentados com altas doses de um derivado de steviosídeo, steviol. Durante este tempo, a prole nascida foi menor em número e tamanho. Este estudo não foi conduzido com adultos e apresenta apenas achados em espécies de roedores.